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ブラジル デフバーダ アラポンガ マイクロロット ナチュラル 200g

栽培エリア;ミナス・ジェライス州 アラポンガ
農園名:ファゼンダ・デフバーダ
農園面積:900Ha
栽培面積:400Ha
品種:レッドカツアイ、イエローカツアイ、レッドブルボン、イエローブルボン
標高:1150m
精製方法:ナチュラル

ベリーを連想させる酸味
シルキーな口当たりで、ココアのような甘みと風味

甘味・・・■■■□□
コク・・・■■□□□
酸味・・・■■□□□
苦味・・・■■■□□

1977年、サンターナ一家がこの農園を購入し、以来コーヒーを作り続けています。2001年に現在のオーナー、ハイムンド・ジマス・サンターナ氏が農園を継承しました。
彼は、農園の設備を更新し、社会環境責務を果たしながら、この地域の地理・地形や気 候にあったより良いコーヒーを作ろうとしています。
息子が経営を始めた最初の年に、イリー・カフェの審査によって、エスプレッソ用のコー ヒーとしてミナス・ジェライス州最高のコーヒー、ブラジル全体では2番目に高いスコ アの評価を得て、この地域の他の生産者からも一目置かれるようになりました。

飲んだ瞬間、良質な酸味が口の中に広がります。
その後に甘みを感じ、珈琲の様々な風味が口の中に残ります。
和菓子や焼き菓子等と相性が良いので、休憩中などホッと一息ついた時にいかがですか。
是非ご賞味ください。

¥ 1,590

※この商品は最短で12月1日(火)頃にお届けします。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※この商品は送料無料です。


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